VILLA ELISA
28-05-2008

AREA MUNICIPAL DE BROMATOLOG�A -INSPECCIONES

El �rea de Bromatología de la Municipalidad de Villa Elisa, a cargo de la Bromatóloga Maricel Jourdán, informa a la comunidad que están abocados a la tarea de inspección en diferentes establecimientos de venta o elaboración de productos comestibles.
El objetivo de la actividad es controlar la aptitud del alimento (cadena de frío, fecha de vencimiento, características organolépticas). Por otro lado, se brinda al comerciante un asesoramiento con respeto al mantenimiento del producto alimenticio.
Hasta la fecha se han inspeccionado alrededor de quince locales comerciales.