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COLON, ENTRE R铆OS
25-11-2025

Ciclo Pre-Albores del Vino (Inf. Municipal)

(Villa Elisa al Dia)

25-11-2025-h.18:34
Col贸n present贸 las etiquetas 2025 en una nueva edici贸n del ciclo Pre-Albores del Vino


La Direcci贸n de Industria, Producci贸n y Empleo acompa帽贸 la presentaci贸n de las nuevas etiquetas 2025 en un encuentro que reuni贸 a bodegas, instituciones, estudiantes y p煤blico local, consolidando el crecimiento de la vitivinicultura regional



El pasado viernes 21 de noviembre, en la explanada del Puerto de Col贸n, se realiz贸 el lanzamiento de las etiquetas 2025 dentro del ciclo Pre-Albores del Vino. El encuentro reuni贸 a bodegas de la microrregi贸n Tierra de Palmares, productores, instituciones educativas, organismos t茅cnicos y vecinos que acompa帽aron esta propuesta que crece a帽o tras a帽o.



Participaci贸n de bodegas y emprendimientos



Formaron parte del encuentro las bodegas y proyectos vitivin铆colas Finca 脫rsola (ex Finca La Concordia), Vulliez Sermet, Francos Suizos, Los Pioneros y Morel Wines.



Cada una present贸 sus nuevas etiquetas para 2025, compartiendo con el p煤blico caracter铆sticas, estilos enol贸gicos, varietales y l铆neas de producci贸n.



Acompa帽amiento institucional y t茅cnico



El evento cont贸 con la participaci贸n y el asesoramiento del INTA, aportando mirada t茅cnica al desarrollo vitivin铆cola regional. Tambi茅n acompa帽aron docentes y estudiantes de la Tecnicatura en Enolog铆a y Fruticultura de la Escuela Normal Superior 鈥淒r. Luis C茅sar Ingold鈥, reforzando el v铆nculo entre formaci贸n acad茅mica, producci贸n y territorio. La Direcci贸n de Industria, Producci贸n y Empleo destac贸 la articulaci贸n entre organismos, productores y emprendedores como eje central para fortalecer el crecimiento del sector.



Un maridaje que enriqueci贸 la experiencia



Uno de los momentos centrales de la noche fue el maridaje ofrecido por Quesos 鈥淒on Jorge鈥, quienes brindaron una selecci贸n especialmente elegida para acompa帽ar cada una de las etiquetas presentadas. Esta propuesta sum贸 un valor gastron贸mico distintivo y consolid贸 la articulaci贸n entre dos importantes sectores productivos de la regi贸n.



Un espacio para el intercambio y la construcci贸n colectiva



El encuentro permiti贸 a productores, t茅cnicos, estudiantes, emprendedores y visitantes intercambiar experiencias, compartir procesos y fortalecer v铆nculos.

La presencia del p煤blico local acompa帽ando a los emprendimientos regionales reforz贸 la identidad vitivin铆cola en crecimiento dentro de Tierra de Palmares.



La Direcci贸n de Industria, Producci贸n y Empleo subray贸 la importancia del ciclo Pre-Albores del Vino como espacio para visibilizar el trabajo de los productores, promover la innovaci贸n y sostener una agenda permanente de desarrollo productivo en la ciudad.





Termas Bajo las Estrellas en Col贸n: la apertura nocturna in茅dita inaugur贸 un nuevo ciclo de experiencias

Por primera vez, el Complejo Termal de Col贸n abri贸 sus puertas en horario nocturno para ofrecer una experiencia integral que combin贸 bienestar, astroturismo y gastronom铆a



La Municipalidad de Col贸n acompa帽贸 el lanzamiento de 鈥淭ermas Bajo las Estrellas鈥, un evento que marc贸 un hecho in茅dito en la historia del complejo termal: la apertura del predio en horario nocturno para el desarrollo de una propuesta tur铆stica innovadora. La experiencia, realizada el viernes 21 de noviembre en el marco del fin de semana largo, en un sector exclusivo y especialmente acondicionado, integr贸 aguas termales, observaci贸n astron贸mica, pr谩cticas de bienestar y gastronom铆a regional.



Una experiencia in茅dita que abre un nuevo cap铆tulo para el turismo local



El ingreso de los primeros visitantes fue recibido con gran entusiasmo, destac谩ndose personas provenientes de Tandil, La Plata, zona Oeste del Gran Buenos Aires, Ciudad Aut贸noma de Buenos Aires, Rosario, Santa Fe, Paysand煤, Concepci贸n del Uruguay, Villa Elisa y diversas localidades de la microrregi贸n Tierra de Palmares. Para muchos residentes, fue su primera vez en las termas de noche, descubriendo un espacio transformado por la iluminaci贸n, la tranquilidad del entorno y el cielo abierto como protagonista.



Una de las primeras visitantes en ingresar al agua expres贸: 鈥淓s la primera vez que vivimos esto en Termas de Col贸n. No imagin茅 que fuera tan c谩lido, tan lindo y tan relajante. Pens茅 que iba a sentir fr铆o, pero no se siente nada. El agua est谩 perfecta. Es 煤nico. Lo s煤per recomiendo鈥.



Bienestar, astroturismo y conexi贸n con la naturaleza



El programa incluy贸 ba帽os termales nocturnos, una experiencia muy valorada por su car谩cter novedoso y su ambiente de calma; observaci贸n astron贸mica guiada con telescopios; pr谩cticas de respiraci贸n consciente; y un cierre de sonoterapia que permiti贸 a los asistentes reconectar con su cuerpo y reducir tensiones al final de la jornada. El dise帽o del sector exclusivo y el acompa帽amiento profesional generaron un clima de armon铆a que defini贸 la identidad de esta primera edici贸n.



El jefe operativo de Termas Col贸n, Sebasti谩n Garc铆a, valor贸 profundamente el impacto del evento: 鈥淓stamos muy satisfechos con esta primera edici贸n, que marca el inicio de un nuevo ciclo de experiencias en Termas Col贸n. Esta apertura nocturna es hist贸rica para el complejo y se alinea con los desaf铆os del turismo actual: innovar, crear nuevas vivencias y darle valor agregado a lo que ya ofrecemos. La respuesta de la gente super贸 nuestras expectativas y confirma que este es el camino鈥.



Garc铆a tambi茅n destac贸 el trabajo articulado entre instituciones: 鈥淓sto fue posible gracias al directorio de la Caja Municipal, a los concesionarios, a la empresa Sol Col贸n y a todo el entramado tur铆stico p煤blico-privado de la ciudad. M谩s de 50 personas trabajan todos los d铆as para garantizar un servicio de excelencia, y esta propuesta deb铆a estar a la altura de esos est谩ndares鈥.



Por su parte, Erika Perrone, de Sol Col贸n, reforz贸 la importancia del acompa帽amiento regional: 鈥淔ue emocionante ver turistas y vecinos compartiendo este momento. Esta experiencia no es solo para quienes nos visitan, sino para quienes viven ac谩 y tal vez nunca hab铆an visto las termas de noche. La sonoterapia como cierre fue muy especial, un verdadero espacio para bajar los decibeles, escucharse y priorizarse. El comentario general fue siempre el mismo: 鈥榥os encant贸鈥欌.



Acompa帽amiento del municipio y continuidad de la propuesta



La Secretar铆a de Turismo y Cultura de la Municipalidad de Col贸n acompa帽贸 la organizaci贸n, difusi贸n y log铆stica del evento, consolidando el trabajo articulado entre el sector p煤blico y privado en la b煤squeda de nuevas propuestas para fortalecer el turismo durante todo el a帽o.



Tras los resultados positivos de esta primera edici贸n, los organizadores adelantaron que se eval煤a ofrecer esta experiencia semanalmente durante la temporada de verano, incorporando mejoras y nuevas sorpresas para enriquecer su desarrollo.

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